Daha az turist, cazibe merkezlerinde daha kısa kuyruklar ve yerel halk tatilde olabileceğinden genel olarak daha sessiz bir ortam.
What to eat in Rovaniemi in October: Seasonal delicacies
1/3
Poronkäristys (Sote Ren Geyiği)
İnce dilimlenmiş ren geyiği, tereyağı ve soğan ile yavaş pişirilir, patates püresi ve İsveç kirazı reçeli ile servis edilir. Bu klasik Laponya yemeği yağsız, lezzetli ve kış menülerinin vazgeçilmezidir. Sámi çoban kültürüne derinlemesine bağlıdır ve özellikle Nili gibi geleneksel restoranlarda yıl boyunca uygunluk gösterir. Nili Restoran: Valtakatu 20, 96200 Rovaniemi (66.4982, 25.7267).
Where to get: Restaurante Nili
Lohikeitto (Somon Çorbası)
Tereyağlı et suyunda taze somon, patates, havuç ve dereotundan oluşan kremalı bir çorba. Lohikeitto, soğuk günler için mükemmel olan ve öğle yemeği mekanlarında ve kafelerde yaygın olarak servis edilen bir Fin konfor yemeğidir. Frans & Chérie Brasserie'de deneyin: Koskikatu 23, 96200 Rovaniemi (66.4983, 25.7291).
Where to get: Frans y Chérie
Böğürtlen reçelli Leipäjuusto
'Gıcırtılı' ekmek peyniri, hafifçe ızgara edilmiş ve üzerine ekşi tatlı cloudberry reçeli eklenmiştir. Bu tatlı veya atıştırmalık, özellikle meyvelerin hasat edildiği sonbaharda Laponya'nın favorisidir. Vejetaryen dostu ve Café & Bar 21'de bulunur: Rovakatu 21, 96200 Rovaniemi (66.4987, 25.7297).
Where to get: Café y Bar 21
