December is het hoogseizoen voor de feestdagen. De stad fonkelt met kerstverlichting en Santa Claus Village is in volle gang. Er ligt diepe sneeuw, de dagen zijn het kortst en de drukte is het grootst. Het is magisch voor gezinnen en beginners, maar boek alles ruim van tevoren.

Rovaniemi in December at a glance

🌧️

Weather

Maximum temperature: -6°C

Minimum temperature: -13°C

☀️

Daylight

Around 2 hours 30 minutes of daylight

Sunrise: 11

Sunset: 13:30

👥

Crowds

Veel toeristen, met lange wachtrijen bij bezienswaardigheden, drukke straten en seizoensgebonden evenementen die het nog drukker maken.

🧳

What to pack

Zware parka, thermische lagen, geïsoleerde laarzen, feestelijke kleding voor feestdagen.

🍽️

Seasonal treats

Joulupöytä (Kerstshows) bij de hotels, rosolli salade bij Nili, peperkoek en glögi bij Santa Village

What to eat in Rovaniemi in December: Seasonal delicacies

1/2

Poronkäristys (Gesauteerd Rendier)

Dungesneden rendier, langzaam gegaard met boter en uien, geserveerd met aardappelpuree en lingonbessenjam. Dit klassieke gerecht uit Lapland is mager, hartig en niet weg te denken van winterse menu's. Het is diep geworteld in de Sámi herderscultuur en het hele jaar door verkrijgbaar, vooral in traditionele restaurants zoals Nili. Nili Restaurant: Valtakatu 20, 96200 Rovaniemi (66.4982, 25.7267).

Where to get: Restaurante Nili

Lohikeitto (Zalm Soep)

Een romige soep van verse zalm, aardappelen, wortelen en dille in een boterachtige bouillon. Lohikeitto is Fins comfortvoedsel, perfect voor koude dagen en veel geserveerd op lunchplekken en cafés. Probeer het bij Frans & Chérie Brasserie: Koskikatu 23, 96200 Rovaniemi (66.4983, 25.7291).

Where to get: Frans y Chérie